春季养生粥的做法

春风起，百草生，各种野菜也到了成长期。荠菜、蒲公英、苋菜、香椿等野菜中含有丰富的氨基酸、葡萄糖和维生素，多吃野菜和蔬菜可补充人体所需的各种维生素。如：小白菜、油菜、柿子椒、番茄等维生素C含量高的食品，可提高对细菌的抵抗力;下面小编为你整理了一些春季养生粥的做法。

春季养生粥的配料

春季养生粥的做法步骤

春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法步骤1

1.准备好食材。

春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法步骤2

2.黄豆提前泡发。

春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法步骤3

3.荠菜洗净切碎;鹌鹑蛋磕破于碗中备用。

春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法步骤4

4.香米、黄豆洗净，放入沙煲，大火煮开，用勺搅动，以免糊锅;调中火慢煮20分钟。

春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法步骤5

5.倒入鹌鹑蛋，煮开。

春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法步骤6

6.加入荠菜;加入盐、胡椒煮开。

春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法步骤7

7.倒入芝麻油，搅匀。

春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法步骤8

8.撒上枸杞子，调好味即可离火。

春季养生粥的小贴士

1、荠菜一次不可多吃。

2、已经开花的荠菜和老荠菜不能吃

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