葱头粥的做法

葱头粥来源于《济生秘览》，先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。下面小编为你整理了一些葱头粥的做法。

葱头粥的配料
葱头、粳米

葱头粥的做法步骤

1. 将葱白摘去外皮，冲洗干净，切细。

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，加入葱白、醋，再改用小火熬煮成粥，即可食用。

葱头粥的小贴士

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。葱白：服地黄、常山人，忌食葱。

等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

热量 (374.55千卡) ·蛋白质 (9.50克) ·脂肪 (0.92克) ·碳水化合物 (82.24克) ·膳食纤维 (1.90克) ·维生素葱头粥 (10.00微克) ·胡萝卜素 (60.00微克) ·硫胺素 (0.19毫克) ·核黄素 (0.13毫克) ·尼克酸 (1.87毫克) ·维生素C (17.00毫克) ·维生素E (1.31毫克) ·钙 (40.85毫克) ·磷 (163.80毫克) ·钾 (258.55毫克) ·钠 (20.30毫克) ·镁 (53.65毫克) ·铁 (2.20毫克) ·锌 (1.91毫克) ·硒 (3.29微克) ·铜 (0.27毫克) ·锰 (34.15毫克)