大骨山药粥的做法

山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。用山药煲骨头汤不仅营养丰富，味道也更加鲜美，经常食用具有养生保健的作用。下面小编为你整理了一些大骨山药粥的做法。

　　大骨山药粥的配料

大骨山药粥的做法步骤

1.猪骨泡清血水后洗净，山药洗净

2.准备生姜片，小葱打结，枸杞子

3.猪骨冷水下锅焯水后捞起

4.放入电炖锅加入热水

5.加葱姜和料酒

6.盖上按猪骨汤

7.等2个小时后把山药去皮切断泡入清水中以免氧化变黑

8.等到还剩下30分钟的时候打开加入山药再盖上至时间到

9.加盐调味

10.加入枸杞子即可出锅

11.上桌

大骨山药粥的小贴士

1.猪骨用清水泡清血水再烹饪，味道鲜美无腥味

2.山药去皮后要泡入清水中，这样不会变黑，毛山药口感粉糯，但是煮的时间要比铁棍山药久一点