大米银耳粥的做法

银耳是一种食用菌，既是名贵的营养滋补佳品，又是一味扶正强壮的良药。下面小编为你整理了一些大米银耳粥的做法。

大米银耳粥的配料

大米银耳粥的做法步骤

1.银耳用温水浸泡两小时。

2.大米洗净。

3.把控干水的银耳放入炖盅。

4.倒入开水。

5.再放入适量冰糖。

6.放入莲子。

7.用电炖锅炖三小时。

8.吃前可放少许冰糖提味。

大米银耳粥的小贴士

银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力，湿热质体质应忌食或少食;调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血机能，多糖大米银耳粥具有一定的抗辐射作用。