润肺雪梨粥 参考年龄:9个月+ 春节如遇雾霾天,给宝宝喝润肺雪梨粥,全家也适用哦!下面小编为你整理了一些大米梨粥的做法。
大米梨粥的配料
大米梨粥的做法步骤
1. 首先我们准备要需要的食材。
2. 大米和红枣各浸泡1小时以上,红枣要用开水或温水浸泡。
3. 大米浸泡后放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮至粘稠。
4. 红枣去皮、去核,切成小碎粒。
5. 雪梨去皮去核,切成碎粒,莲藕切成碎粒。特别注意,红枣要少用点,否则味道太甜。
PS:9个月的宝宝还是以泥状辅食为主,对半固体的性状还在适应阶段,所以颗粒不能太大。
6. 等粥煮至粘稠后加入雪梨、莲藕和红枣碎。
7. 继续用小火焖煮,煮20分钟左右以上,粥的稠读可以控制煮的时间控制。
8. 煮好后粥的性状类似上图,红枣、莲藕和雪梨完全炖烂了,但又会有点颗粒状,这样能让宝宝更好地适应半固体的性状。
大米梨粥的小贴士
1:红枣皮不易消化,所以我们只取红枣肉留用。另外,红枣味道太甜,要少量使用,以免味道过重而影响宝宝的口味。
2:如果给6~8个月的小宝宝添加,可以不用红枣,只留用雪梨和莲藕,不过要打成糊后放粥或米糊中再添加。
3:如果1岁以上宝宝食用,可以加一片百合进去,润肺去燥的效果会更好。注意哦,只能加一片。
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