海参炖鸡汤的简单制作方法

海参有润燥养血、滋阴补肾的功效，女性在冬季可以多用海参炖鸡来吃。你想了解海参炖鸡汤的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

海参炖鸡汤所需食材

海参炖鸡汤的做法步骤

1.乌鸡斩大块入炖碗

2.海参提前泡发

3.汤料备好。洗干净。红枣去核

4.将炖碗放入汤煲，放下适量 的水

5.盖上汤煲盖子，接通电源。炖三小时以上

6.汤炖好后。美味的海参乌鸡炖灵芝汤就好了。

小贴士

灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

海参要提前泡发。泡发海参是一个漫长 的过程。至少要三到四天。

正宗海参炖鸡汤的做法

材料：干黄花菜10克，海参200克，当归10克，黄芪15克，枸杞15克，鸡腿1个

调味料：盐3克

做法

1、将当归、黄芪、枸杞洗净，用棉布袋包起，加水熬取汁;红枣洗净;干黄花菜洗净，泡软。

2、海参清理干净，切块;鸡腿洗净切块;海参、鸡腿分别汆水。

3、将干黄花菜、海参、鸡腿一起放入锅中，加入药汁、盐，煮至熟即可。

营养功效：

海参性温，味甘、咸，具有补肾益精、壮阳疗痿的作用;黄花菜有增强免疫力的作用。此汤适合虚弱、阳痿以及性欲减退者食用。

小提示

醋和海参不能一起吃:醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。

芦笋和黄花菜能一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用，有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。