家常早餐营养粥的做法

粥作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。下面小编为你整理了一些家常早餐营养粥的做法。

　　家常早餐营养粥的配料

家常早餐营养粥的做法步骤

1.1.莲子提前泡一夜去莲心

2.2.把莲子、红枣、小米、冰糖、加适量水用压力锅小火压半小时

3.3.简单又营养的小米莲子红枣粥就做好了

粥的食疗作用

粥还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。