炖鸽子汤的营养做法教程

鸽子的肉质鲜美，汤汁营养价值也很高，它的功效和作用对于人来说也是很有益处的。你想了解炖鸽子汤的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

炖鸽子汤所需食材

炖鸽子汤的做法步骤

1.原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。

2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。

3.高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。

4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。

传统炖鸽子汤的做法

主料

准备好一只鸽子。

辅料

大枣4个、姜片4片、清水适量、盐适量。

步骤

1.鸽子去毛宰杀干净。

2.将锅中放入适量的水，再把鸽子放进去。

3.大火烧开。

4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。

5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。

6.把火候开大烧。

7.放入洗干净的大枣。

8.盖盖转小火煲2个小时，盛入盘中即可。