清炖鸽子汤的做法图文教程

鸽子汤适合骨折中后期食用，对身体有很好的滋补效果。你知道清炖鸽子汤怎么煲好喝吗?小编给大家分享了清炖鸽子汤的做法，快来试试吧。

清炖鸽子汤食材准备

清炖鸽子汤的制作过程

1.取新鲜鸽子一只，处理好

2.烧开水，准备去血水

3.将鸽子放入锅内，开锅3分钟，煮去血水

4.撇去油污，捞出备用

5.准备汤锅，加水2000毫升，煮开

6.加入姜片、葱丝，开始炖2个小时

7.香味弥漫整个屋子，可以出锅了

洋参霍斛鸽子汤的做法

原料:

洋参、霍斛、鸽子、盐。

做法：

1、鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块。

2、洗净，冷水下锅。

3、煮开。

4、将鸽子肉取出，待用。

5、准备好洋参。

6、准备好霍斛。

7、砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛;大火煮开，转小火。

8、煮2小时以上，食用时加盐调味即可。