栗子红枣粥是一款健脾益肾,养胃强骨的美食,下面小编为你整理了一些栗子红枣粥的做法。
栗子红枣粥的配料
栗子红枣粥的做法步骤
1. 准备好大米提前泡一小时
2. 准备好糯米一袋提前一小时泡。(时间越长越好,省电)我为方便买成袋,一袋60克
3. 准备好红枣用水泡上
4. 冰糖备用(根据喜好量可加减)
5. 准备十颗生粟子(我用的糖炒粟子,因为放了两天里面稍硬了些,所以再利用)
6. 我是直接放在炊饭机里泡然后做粥(用煤气做的话,先用大火熬开,不断搅拌不糊底的情况下熬30分然后放冰糖再慢火熬30分)
7. 我是设置泡4小时后做粥
8. 等熬好变到保温时加冰糖,熬到米粘乎了就可以了
9. 成品
栗子红枣粥的小贴士
1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。 2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。 3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
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