产妇科学催奶的食谱

母乳是妈妈的气血化生，所以产后如果妈妈合理补充营养，身体状况良好，气血充足，那么母乳就会充足。以下是觅食录小编为你推荐产妇科学催奶的食谱的内容，希望大家喜欢。

产妇科学催奶的食谱▏乌鸡汤

原料：柴鸡(或乌鸡)1只、枸杞少量、葱、姜、盐、胡椒粉适量。

做法：1.鸡洗净，去掉内脏和鸡油;葱切段，姜切片。

2.枸杞用水泡发;锅置于火上加入适量水、料酒烧开，下入鸡焯去血沫捞出备用。

3.焯水的柴鸡用清水洗净血沫;加葱、姜、料酒大火烧开。

4.撇去浮沫，转小火煲1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂。

5.加入枸杞再煲10分钟，盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。

专家点评：乌鸡或者柴鸡是非常传统的下奶食材，它富含各种微量元素，有补气健脾的功效，对于产妇的恢复也很有帮助。

产妇科学催奶的食谱▏花生猪蹄汤

原料：花生少量、猪蹄1个、红枣10颗、盐少许。

做法：1.花生提前在水中浸泡半小时以上，不宜放太多。

2.红枣洗净去核备用，红枣要掰开煮，这样里面的营养才能充分溶出来。

3.首先将猪蹄洗净，入冷水锅中煮一下，煮出猪蹄中的血水，冷水入锅也可以煮出肉腥味。

4.准备一个砂锅，放入足够量的水，煲汤的时候水要一次性加足。

5.放入猪蹄、花生和红枣，先中火煮至砂锅沸腾后，慢慢撇掉上层的浮沫，转小火煮约两个半小时，煮至猪蹄酥烂，加盐调味后即可。

专家点评：花生有助于补气血，而猪蹄含有丰富的胶原蛋白，中医认为，猪蹄有“滑力”的效果，有助于打通乳腺，让奶水顺利涌出，而红枣有助于益气补血，所以三者结合在一起有非常好的下奶效果。

产妇科学催奶的食谱▏黑米胡萝卜红枣粥

原料：黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。

做法：1.将黑米提前用水浸泡两个小时。

2.将胡萝卜去皮、洗净、切块。

3.将所有食材加适量水后，置于火上，大火煮开。

4.关小火后继续煮45分钟左右，直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。

专家点评：黑米和红枣有助于补充气血，健脾健肝;胡萝卜富含维生素A，有助于润肠通便，缓解产妇极易出现的便秘问题。中医认为，大肠和肺气相表里，大便不通畅，肺气就容易郁闭。而这款粥对调整身体的新陈代谢非常有帮助，使得气血通畅，从而有助于母乳的顺利产出。