南瓜米饭粥的做法

平时吃的南瓜粥都是南瓜和大米一锅煮，煮好后用勺子把南瓜碾碎，虽然不是十分软糯，也很好吃。今天做的方法有些不一样，口感有点像米糊，特别粘稠，早餐喝一碗，幸福感暴增。下面小编为你整理了一些南瓜米饭粥的做法。

南瓜米饭粥的配料

南瓜600g，糯米粉50g，

南瓜米饭粥的做法步骤

1、南瓜用勺子挖去瓤，再去皮

南瓜粥怎么做好吃 家常南瓜粥的做法

2、切成薄片上锅蒸熟

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3、蒸熟后盛到一个大碗里，碾碎，倒入糯米粉，拌匀

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4、拌匀后倒进锅里，锅里加适量水，小火慢煮

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5、边煮边不停搅拌，防止糊底，糯米粉煮熟后即可出锅

南瓜米饭粥的营养价值

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

【 南瓜】：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素南瓜米饭粥含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。