南瓜骨头粥的做法

南瓜骨头粥中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。下面小编为你整理了一些南瓜骨头粥的做法。

　　南瓜骨头粥的配料

南瓜骨头粥的做法步骤

1.骨头洗好，困为是昨天买好放冰箱的，所以要用开水焯一下，把血水去掉。

2.大米洗好，然后与猪骨头一起放进煲里，生姜两片，加入适量水，大火烧开

3.南瓜洗干净，去皮，这个皮还挺硬的，我是用刀给切的，因为削的话，很费劲。

4.然后切成小粒状，既好看又容易煮烂，怎么样，看着这些小粒粒，我的刀工很不错吧

5.等骨头粥煮了半小时后，把切好的南瓜粒也放进煲里，一起煮，再次烧开后把大火改为中火。每隔10多分钟，要用勺子搅拌一下，因为南瓜煮烂后很容易会糊掉的。

6.等水分已经被烧得差不多，这时骨头已经完全出味，南瓜也已经完全煮烂，与大米溶为一体的时候，就可以调味，关火。色香味俱全的南瓜骨头粥就完成啦!我试了一下，味道很不错，宝贝也很给力，把这满满的一碗都全部干掉了哦!

南瓜骨头粥的小贴士

骨头要先熬30分钟，出味，然后再南瓜粒，因为南瓜煮烂后很容易会糊掉的。