南瓜小米粥的做法图解

南瓜小米粥单煮口感不是很好，可以和大米、红豆、大枣、红薯、莲子等等一起煮，口感会好些，颜色也很出彩。下面小编为你整理了一些南瓜小米粥的做法。

　　南瓜小米粥的配料

南瓜小米粥的做法步骤

1.小米粥和南瓜准备好;

2.南瓜去皮切片;

3.放入搅拌器中搅碎，没有机器的可以切碎;

4.小米洗净，浸泡30分钟;

5.锅内放入足量水烧开，放入小米;

6.放入南瓜泥;

7.大火烧开，搅拌一下，撇去浮沫，转成文火继续煮，滴入几滴香油;

8.煮至汤粘稠，即可关火;

南瓜小米粥的小贴士

1、要煮好小米粥，煮前要浸泡半小时，让米粒膨胀开;

2、煮时一定要用烧开水再放入小米，不要用冷水，这样米与水不易溶合，刚下米时要随时搅一下锅;

3、煮沸后改用文火熬，文火慢熬更易出米油，汤粘稠后即可关火，待米成花状时，更可口;

4、熬粥的时候，滴入几滴香油可以避免粥在熬的过程中溢出来;

5、至于调味，看各家喜欢吧，想吃咸的放盐，想吃甜的放糖，我家一直都是原味的