酸梅汤是夏天里比较常见的清凉消暑饮料,采用乌梅熬制而成的,每年夏来人们都喜欢喝一些酸梅汤,喝下去酸酸甜甜,冰镇后饮用口感更佳。下面小编为你整理了一些秋季养生粥的做法。
秋季养生粥的配料
秋季养生粥的做法步骤
1. 乌梅,陈皮、山楂、干薄荷叶、洛神花、桑葚,白寇、甘草、桂花备用
2. 冰糖150克(喜欢蜂蜜的可以少放些冰糖,酸梅汤煮好后可加少许蜂蜜调味)
3. 除了桂花,其他食材洗净
4. 锅中倒入2500毫升纯净水,将洗干净的食材放入浸泡1小时
5. 浸泡为了药效更好的释放
6. 开火,大火烧开
7. 然后转小火熬制40分钟
8. 出锅前10分钟,放入150克冰糖
9. 饮用时撒入桂花和蜂蜜
10. 冷藏后饮用口感更佳,清热解暑,祛火润燥
11. 完成品
秋季养生粥的小贴士
1.酸梅汤冰镇或加入冰块能更感觉酸甜可口
2.酸梅汤之所以颜色红是因为加了洛神花,洛神花是抗氧化抗衰老
3.酸梅汤为碱性饮品,能够最大调节体内酸碱平衡
4.孕妇喝的话拿出山楂和桑葚
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