砂锅虾粥做法

关于砂锅虾粥，当中无论是青少年，还是老年人大家都非常的爱吃，而且对于很多吃货来说也是非常不错的福利，下面小编为你整理了一些砂锅虾粥的做法。

砂锅虾粥的配料

砂锅虾粥的做法步骤

1. 生米用砂锅煮，下瑶柱，姜丝熬熟

2. 买五花肉剁肉末，剁不剁都行，因为我这是煮给小朋友吃的，所以我给剁成肉末了。剁肉末的话边剁边下点盐一起，这样比较入味。粥熟了就下肉。放点五花肉粥的口感会更柔，更好

3. 潮汕粥都是离不开冬菜的，少下点，会很咸的

4. 虾跟生蚝洗净备用等粥煮好了先下虾变红了再下生蚝，生蚝只要粥水开的煮一下就熟了。

5. 最后下葱花，胡椒粉，加点鱼露会更提鲜。

6. 出锅了，简单又营养，海鲜粥是潮汕砂锅粥里面最容易做的

砂锅虾粥的小贴士

煮至米粒开花、浓稠，海鲜时蔬都熟透后，放入盐、鸡精调味、撒上香菜即可关火开吃了，粥很烫晾凉一会再吃，千万别心急啊