山药,通称薯蓣,块根含淀粉和蛋白质,可以吃、煲粥等。下面小编为你整理了一些山药肉粥的做法。
山药肉粥的配料
山药肉粥的做法步骤
1. 姜切片、胡萝卜切小块、山药去皮切小块(记得戴手套处理山药)、瘦肉切小块
2. 瑶柱洗干净
3. 淘米
4. 加入稍多的清水,放入美的电饭煲中
5. 倒入姜片、胡萝卜块、山药块、瘦肉块
6. 倒入瑶柱、适量酱油、料酒
7. 美的电饭煲选择煮粥模式
8. 点击开始
9. 完成后倒入香菜碎、芹菜碎
10. 搅拌均匀盖盖子焖一分钟,盛出即可
山药肉粥的小贴士
1.山药去皮的时候一定要带手套,特别是敏感性皮肤的人,容易过敏。
2.铁棍山药比较好吃,且营养价值高,推荐买铁棍上药
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