山药粥的家常做法

小米和山药都是养胃的良选。 小米营养价值很高，能开肠胃、补虚损、益丹田。两者在一起熬粥更能健脾止泻，消食导滞。下面小编为你整理了一些山药粥的做法。

山药粥的配料

山药粥的做法步骤

1. 取山药小半截，洗净。

2. 山药去皮，切小块。

3. 淘小米一量杯

4. 大米1/3量杯(也可不放大米)

5. 所有材料入高压锅，想要煮稀一点的粥水就尽量多放一些。(关于怎么煮时间问题我这里就不多废话了，毕竟大家器材各有不同)

6. 特别喜欢吃里边煮烂的山药，入口即化。

煮熟的小米粥糊糊的，有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，因此最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。

山药粥的小贴士

如果选择预约，大米和花生可以无需提前浸泡