陕北的小米是很有名的,早餐来一碗山药小米粥,滋润一整天啊!下面小编为你整理了一些山药粥的做法。
山药粥的配料
山药粥的做法步骤
1. 所需材料
2. 锅中放入小米和水,选择煮粥程序。
3. 山药切块备用。
4. 煮至一半程序,下入切好的山药块,继续完成剩余程序。
山药的营养价值
山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞 山药粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
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