炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。炸蘑菇为日常生活中一种食品,下面觅食录小编分享了炸蘑菇的做法,一起来制作吧。

炸蘑菇的食材

炸蘑菇的做法步骤

炸蘑菇的做法步骤1

1.撕好的蘑菇

炸蘑菇的做法步骤2

2.放入适量的淀粉,和面粉

炸蘑菇的做法步骤3

3.打入一个鸡蛋

炸蘑菇的做法步骤4

4.放入适量的盐和味素

炸蘑菇的做法步骤5

5.加入适量的清水,搅拌均匀

炸蘑菇的做法步骤6

6.把蘑菇倒入盆中,沾上面粉

炸蘑菇的做法步骤7

7.大火烧开油,放入蘑菇

炸蘑菇的做法步骤8

8.把炸好的蘑菇,在回一下油,这样就可以出锅了

炸蘑菇的做法步骤9

9.香酥可口的蘑菇,出锅了

炸蘑菇制作小贴士

要用大火来炸蘑菇

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