炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。炸蘑菇为日常生活中一种食品,下面觅食录小编分享了炸蘑菇的做法,一起来制作吧。
炸蘑菇的食材
炸蘑菇的做法步骤
1.撕好的蘑菇
2.放入适量的淀粉,和面粉
3.打入一个鸡蛋
4.放入适量的盐和味素
5.加入适量的清水,搅拌均匀
6.把蘑菇倒入盆中,沾上面粉
7.大火烧开油,放入蘑菇
8.把炸好的蘑菇,在回一下油,这样就可以出锅了
9.香酥可口的蘑菇,出锅了
炸蘑菇制作小贴士
要用大火来炸蘑菇
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