其实我们生活中很多事物并不是一成不变的,我们的饮食就是可以有很多变换的,瘦肉粥就是我们平时最常吃到一种食物,它的营养价值比较丰富,很适合孕妇吃,下面小编为你整理了一些瘦肉粥的做法。
瘦肉粥的配料
瘦肉粥的做法步骤
1. 第一,大米洗净,沥干净后放少许盐腌制30分钟。
2. 第二,肉丝加姜片,葱段,大料,生抽腌制3分钟,入凉水煮至开锅,再煮五分钟,捞起备用。
3. 第三,砂锅烧水至滚开,将腌制好的大米入锅,搅拌下,防止沾锅底。熬制20分钟,至米粥粘稠。
4. 第四,将洗干净的小油菜切小块,取姜片姜切丝,连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中,再继续煮10分钟。
5. 第五,30分钟到了,出锅前粥内加入少许盐调味~
瘦肉粥的小贴士
猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高。
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