虾仁粥的做法

虾仁粥具有滋补元气、强身健体的功效，适合小儿、老人、及三高人群食用。下面小编为你整理了一些虾仁粥的做法。

虾仁粥的配料

虾仁粥的做法步骤

1. 准备食材

2. 大米淘洗干净，入清水中浸泡1小时

3. 鲜虾去壳、去虾线

4. 小葱取葱叶部分，切末备用

5. 铁釜锅内放适量清水，倒入浸泡好的大米

6. 加入虾仁

7. 放入适量的盐

8. 启动铁釜电饭煲，选择稀饭按键，铁釜进入自动煮稀饭状态

9. 开锅之后，显示屏上会出现倒计时，成熟后会发出提示音，之后会自动进入保温状态

10. 文火慢煮出来的米粥完全软烂、粘稠，最后撒葱末即可

虾仁粥的小贴士

1、无论煮粥还是蒸米饭，淘洗好的米先浸泡一下，口感会更好

2、精盐的用量，可根据自己的口味适量增减

3、铁釜是智能操作，从口感、米种及蒸煮方式都可以自行选择