香菇肉粥的做法

俗话说得好“早餐吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”，早餐吃好一点有必要，要有肉有素有主食，那这道香菇肉粥绝对是佳品。下面小编为你整理了一些香菇肉粥的做法。

香菇肉粥的配料

香菇肉粥的做法步骤

1. 原材料大集合，大米最好提前泡一下，加入没过大米一指的水，水的多少看你喜欢粥的粘稠程度啦

2. 把米先煮上，开盖大火烧开之后转小火盖上盖子

3. 煮粥的时候把瘦肉剁碎，香菇切成小粒，如果宝宝小的话可以再切小一点

4. 粥煮粘稠之后(大约要15-20分钟)，加入瘦肉，边加要搅拌一下，避免肉结块，小宝贝就咬不动啦，加入姜丝

5. 加入香菇，盖盖再煮一会，如果怕粥会溢出来可以在锅上加一个筷子再把盖子盖上

6. 煮5分钟左右，加入盐和香葱，我煮的是一家三口的量

香菇肉粥的小贴士

1.剁肉沫小秘方：先把肉正反切一下，之后再切十字刀，最后再剁几下肉沫就很好了

2.同样的可以做青菜瘦肉粥，胡萝卜三文鱼粥，香菇鸡肉粥等等