咸粥的做法减肥

咸粥，在我们国家北方比较常见，通过长时间几种食材的熬煮，让各种食材的营养充分的在一起调和，并且经过高温让食材更软更烂，更加的易于肠胃的消化，是国内比较认可的养生补养佳品，下面小编为你整理了一些咸粥的做法。

咸粥的配料

咸粥的做法步骤

1. 大米淘洗两遍，同水一起放砂锅里，中火煮开，转小火煮

2. 油菜洗净，放在盆里，倒入开水烫3分钟，倒掉水，冲凉，斜切丝

3. 枸杞子用冷水泡发，

4. 待汤煮黏快煮好时，加入油菜、枸杞子、盐

5. 再煮5分钟即可。

6. 成品

咸粥的小贴士

约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，沸煮5分钟。改成小火煮40分钟，期间每5分钟搅拌一次，避免粘锅。最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟，调入适量的盐和香葱，即可出锅。以上方法是用煤气电磁炉等，水沸腾的很快能将皮蛋化也容易粘锅，但是如果用的是砂锅的话方法就不一样了。