小米南爪粥的做法

小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。下面小编为你整理了一些小米南爪粥的做法。

小米南爪粥的配料

小米70克 南瓜130g

小米南爪粥的做法步骤

1. 把南瓜先洗洗，〔可去皮，也可不去皮〕切成小块。

2. 我 见过其它人是：把南瓜去皮，再用绞碎机绞成糊糊，然后下锅煮的。我觉得南瓜很容易煮绵软，想吃那种糊糊粥的话，多煮它十多分钟不就行了!用绞碎机反而 费时费力 麻烦!

3. 我们村里煮小米粥，是不洗米的，直接米缸里舀来，就倒锅里煮了!

我家也是一般不洗的，倒碗里估摸好小米用量多少，等锅开了，就直接煮。

要是把小米洗成清清水，那就把营养精华都洗没有了，煮不出米油皮，还不如不洗!

我这村里人的习惯 邋遢 吧!

哈哈，其实我说：锅里一沸腾，那还有啥不放心吃的呢!

4. 在准备切南瓜的时候，可以先把水烧上，70g小米算的话，用1500g-2000g左右的水就差不多!

5. 不用等锅开，可先把南瓜放锅里，让它煮着!

6. 等锅开了，换成中火，先让南瓜煮上10分钟，再把小米下锅。

7. 盖上锅盖，中途要多用勺子搅动搅动，注意观察水的多少，当心糊锅!

8. 中火煮上20分钟就熟了!

9. 要黏糊可以再多煮上10分钟，看到小米粒开花，南瓜软烂就可以了。小米南瓜粥的味道很清甜绵软的，喜欢再甜一些的话，可以在碗里放1勺红糖。听说味道很好，我不爱吃太甜，所以没那样吃过!

10. 看看，这碗是我喝了!

11. 这碗是我老婆喝了!

小米南爪粥的小贴士

小米和南瓜煮粥是很营养的绝配，常吃可很好的调养肠胃。还可以增强食欲，补充体力。

每天坚持煮粥吃，可以防至生小病，这也更是保健养生的最佳秘方!