炸土豆条怎么做_炸土豆条的做法步骤

土豆几乎是全民爱吃的菜，看似普通的土豆，用它却能做出造型各异、口味不同的各种各样的美味大餐。炸土豆条怎么做呢?下面是觅食录小编为你整理的炸土豆条的做法步骤，不放一起动手试试吧!

炸土豆条食材准备

炸土豆条家常做法步骤

1.土豆去皮洗净

2.用切花刀的工具切成花式土豆条

3.切好的土豆条放入清水中洗一下

4.锅里放适量水烧开，加入适量盐

5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出

6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分

7.加入适量面粉均匀地裹上

8.锅里放适量油烧到五成热

9.放入土豆条，大火炸

10.炸至两面金黄出锅控油

11.蘸上番茄酱开吃了

12.喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口

炸土豆条做法小贴士

一：煮土豆条的时候不要久了，煮到三四分熟就可以了;

二：要大火炸的硬脆度才好，手端着锅不停晃动;

三：面粉最好多裹一点。

炸土豆条的好处

好处一：补充营养，增强体质

土豆含有大量维生素与蛋白质，可以增强体质。土豆的淀粉含量非常高，可和大米的淀粉含量相媲美，欧美国家将土豆作为主食，还将土豆称为“地下苹果”。有研究表明，孩子相对更加爱吃淀粉比较多的食物，土豆性质温和，不会引起肠胃刺激，利于宝宝吸收。同时，土豆中的脂肪含量非常少，仅有0.1%，还可以代谢掉体内脂肪，所以宝宝食用土豆完全不用担心肥胖问题。

好处二：有助消化，改善胃肠循环

如果宝宝有腹胀腹痛，消化不良等症状，爸爸妈妈可以做一点土豆泥给宝宝吃，土豆温和的性质正是改善宝宝胃肠循环的好助手。土豆还有通便降火消炎去毒的功能，对因消化不良或是积食引起的消化系统问题可起到帮助。用土豆给宝宝做辅食，经过一段时间后，会发现宝宝胃肠循环明显好转，吃东西时食欲也好了。

好处三：改善精神状态，调养体虚

土豆中含有的维生素与微量元素，作用于人体有助于改善精神状态;丰富的钾元素有助于肌肉无力及食欲不振症状的解决，可以调养体虚症状;高含量的蛋白质和维生素B群可以增强宝宝体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。吃土豆还可以让宝宝心情愉悦，可以“吃出好性格”。

实际上，食用土豆对于成人、宝宝都有很大的好处。但同时也应该注意，皮的颜色发青和发芽的土豆不能购买食用，久放的不再新鲜的土豆宝宝也不宜吃，以免龙葵素中毒。对土豆过敏、对紫外线过敏的宝宝不适合吃土豆。以及切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。过量食用土豆也会导致肚子胀气，因此必须适量食用土豆。