夏天到了,很多朋友都会去海边玩,顺便吃些海鲜,还会顺便带回来很多的海鲜给家人和朋友,尤其是螃蟹粥是不可缺少的海鲜美食,下面小编为你整理了一些蟹粥的做法。

蟹粥的配料

蟹粥的做法步骤

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解1

1. 准备食材(我准备的是三人餐的量)(螃蟹煮不煮熟都可以)

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解2

2. 洗好米待用

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解3

3. 葱姜蒜弄香

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解4

4. 加入包菜香菇干贝大火炒

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解5

5. 加入螃蟹 加水

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解6

6. 多加水 大火至沸腾

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解7

7. 沸腾以后转小火慢慢熬

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解8

8. 熬到水快干时要记得多搅拌。你会闻到香菇和螃蟹的香味,然后是包菜的香气,搅拌一下,香味中会夹杂着姜丝的味道。^ _ ^

夏日美食 私房美味蟹肉粥 螃蟹的做法图解9

9. 最后,加盐 撒上葱花 ,就可以盛起来了~

蟹粥的小贴士

值得提醒的是,如果螃蟹是死的就不要吃了,死螃蟹具有一定的小毒性,对身体是很不好的,尤其不要给小孩子吃,螃蟹是凉性的食物,体质弱的朋友最好少吃。

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