南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,本文是觅食录小编整理的关于南瓜粥的做法,供大家参考。
南瓜粥的做法—家常南瓜粥
食材准备
南瓜300克,大米100克,水适量。
方法步骤
1、将南瓜洗净去皮后切成均匀的小块;
2、大米洗净后放入锅中,南瓜也放入锅中;
3、然后按下煮粥键,待其自动煮好提示即可。
南瓜粥的做法—奶油南瓜粥
食材准备
南瓜适量,牛奶200克,淡奶油50克,盐,炼乳少许。
方法步骤
1、将南瓜去皮和瓤后切块,放入微波炉中叮10分钟;
2、将叮熟的南瓜中加入淡奶油,盐和牛奶,放入料理机中打成泥;
3、打好倒出后放上少许淡奶油和炼乳即可。
南瓜粥的做法—小米南瓜粥
食材准备
小米100克,南瓜200克,水适量。
方法步骤
1、将南瓜去皮切块,小米洗净后浸泡半小时;
2、电饭锅中加水,放入小米,煮开锅片刻后倒入南瓜块;
3、煮至粥熟即可盛出,想要南瓜更烂可以多煮一会或者事先捣烂。
南瓜粥的做法—百合南瓜粥
食材准备
南瓜200克,糯米100克,百合,冰糖,黑芝麻,花生仁适量。
方法步骤
1、将糯米放入料理机中打成粉末,百合洗净,南瓜去皮切块待用;
2、取砂锅放入适量水,倒入糯米粉大火煮开,然后倒入南瓜块;
3、煮开后转为小火,煮成蓉状,然后放入百合和适量冰糖煮化;
4、最后加入黑芝麻和花生碎拌匀即可出锅。
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