人们总是会因为煮不好香菇瘦肉养胃粥就放弃烹饪,或者是因为觉得一种烹饪方式太单一,所以选择去餐馆。下面小编为你整理了一些养胃粥的做法。
养胃粥的配料
养胃粥的做法步骤
1. 熬粥底。粥底的熬法有很多种,米洗净直接熬,如果高压锅带熬粥功能;米洗净放冰箱冰冻几小时,然后开火煮。
2. 肉糜先过油炒熟,不建议生肉放进粥里。
3. 香菇用开水泡开切碎,用开水!用开水!用开水!
4. 香菇放进爆好的肉末一起炒香。这个时候可以加调料了,稍微咸一点点,加到粥里以后就不用再加盐了。
5. 炒好的香菇肉末倒入粥里,继续煮几分钟把水稍微控干一点。
6. 上面可以撒点葱花~可是我不吃葱,所以粥的颜值低了一点点。
养胃粥的小贴士
养胃粥的做法其实并不困难,它和很多粥的做法都非常的相似,只不过是添加的食材不同而已,在煮粥的时候有很多朋友习惯加水之后就直接加入米,其实并不建议这种生水煮粥的方法,因为这样做出来的粥很不容易将米熬开。
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