相信大家在生活中都吃过炸鱿鱼这种食物吧,它是一种常见的家常小吃,它的味道主要是因为我们搭配的调料上,所以我们在生活想要食用美味的炸鱿鱼就需要合理搭配食材。下面小编为你整理了一些炸鱿鱼的做法。
炸鱿鱼的配料
炸鱿鱼的做法步骤
1. 盐味精,鸡蛋,淀粉搅拌均匀
2. 用面包屑裹上一层
3. 炸至金黄色出锅
4. 装盘
炸鱿鱼的小贴士
1. 鱿鱼丝可以买现成的,也可以自己买鱿鱼制作,现成的省事,超市冰柜里有售。
2. 没有生粉用面粉代替也可,我是偶尔在家做蛋糕用到生粉,所以家里有备。
3. 油温烧至6、7分热即可炸制,不要太高温度。
4. 中小火慢慢炸,大火容易炸糊。
5. 不要炸太长时间,金黄色即可。
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