薏米红豆粥的做法步骤

薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。下面小编为你整理了一些薏米红豆粥的做法。

薏米红豆粥的配料

薏米红豆粥的做法步骤

1. 食材大合集

2. 将所有材料清洗干净，倒入锅中

3. 倒入水浸泡20～30分钟(提前浸泡营养是为了让营养充分出来)，然后盖上盖子用电压力锅煮20分钟就好了

薏米红豆粥的功效

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。