银耳粥的做法家常

银耳性平，润肺生津、历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”，下面小编为你整理了一些银耳粥的做法。

银耳粥的配料

银耳粥的做法步骤

1. 准备食材。川贝用川贝粉，银耳提前温水泡发，大概需要2-3个小时可以泡发。

2. 将泡好的银耳去根，然后后撕成小朵，小月龄宝宝可以用刀再切碎一点。

3. 煮锅煮水，水尽量多加一点，最好中途不要加水。水开后放入银耳和大米同煮。

4. 将雪梨去皮，切成宝宝可以接受的颗粒大小。

5. 粥煮30分钟后放入雪梨继续煮十五分钟。

6. 然后加入冰糖，搅拌下。

7. 然后倒入川贝粉再继续煮10分钟就可以关火了。

8. 一碗清爽的止咳粥，发愁宝宝咳嗽的麻麻们可以试试。

银耳粥的小贴士

* 这个方子可以煮出大概两碗的量哦~我是和宝宝一起吃的，所以先盛出一碗，再加川贝继续煮的。2g川贝都用在宝宝的那碗中。

* 川贝不需要煮太久，否则里面的止咳成分容易挥发。

* 梨切后放着容易氧化，所以可以在放入锅中之前再切哦!

* 熬煮到最后的时候，尽量多用勺子搅拌下，以防粥粘底。