营养减肥粥的做法

香菇中含有丰富的氨基酸，蛋白质，微量营养元素等。鸡肉蛋白质含量高，且极易被人体吸收，将鸡肉和香菇同煮粥食用，味道鲜美，利于减肥。下面小编为你整理了一些营养粥的做法。

营养粥的配料

大米。鸡胸肉。香菇。料酒。生抽。盐。葱姜。

营养粥的做法步骤

1. 100克的鸡胸肉切丁，加八克的料酒，八克的生抽和少许盐拌匀腌制30分钟。

2. 100克的大米浸泡半个小时，备用。

3. 把泡好的香菇切片，姜切片，葱白切条，葱叶切末。

4. 锅里做10倍的水(米与水的比例是1:10或1:12)烧开后放入泡好的大米，姜片，葱白和少许油(小妙招：加少许油能让粥开锅后不溢出)

5. 盖上盖子最小火，煮20分钟。

6. 20分钟后，加入香菇片。

7. 两分钟后加入腌好的鸡丁。

8. 3分钟后香喷喷的香菇鸡肉粥就好了。

9. 赶紧吃吧!很适合早餐(减肥瘦身的朋友赶紧动起来)

营养粥的小贴士

煮粥没有巧，三是六下搅。这就说明要熬好粥底，一定要记得旺火时要不停搅拌，等到转小火后，就不要再乱拌咯，熬到米粒软糯黏稠就可以了。