产妇早餐的食谱大全

早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧!下面小编推荐几款经典孕妇早餐食谱。一起来看看吧。

产妇早餐食谱介绍

孕妇早餐食谱：鸡肝小米粥

材料：鸡肝1～2具、小米100克、豆豉、生姜、盐适量。

做法：

1、将鸡肝洗净，切片或块。

2、先煮小米，加入豆豉及生姜，后入鸡肝，将熟时放入盐、味精等调味品，稍煮即成。每日分2次服，温热食。

小贴士：此粥补肝养血，和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。

孕妇早餐食谱：猪骨粥

材料：猪胫骨250克、大米100克、盐少许。

做法：先煮猪胫骨，1小时后，取汤。加入淘净的大米煮粥，将熟时加盐，稍煮即可。

小贴士：可以补钙、补血，提高抵抗力，防止和改善孕妇孕期腿部抽筋症状。

孕妇早餐食谱：乌梅粥

材料：乌梅15-20克、大米100克，冰糖少许。

做法：

1、先将乌梅煎取浓汁去渣。

2、大米淘洗干净。

3、将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。

孕妇早餐食谱：猪肝粥

材料：大米100克、猪肝30克、姜丝、葱各少许。

做法：

1、猪肝洗净，均切成小片，调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用。

2、大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，盖上锅盖熬成粥。

3、将猪肝、姜丝放入，大火熬沸转小火5～8分钟即成，装碗加少许盐和葱花。

小贴士：此粥色、香、味俱佳，营养丰富，具有补肝、养血、明目的功效，常食能防治贫血、浮肿，孕妇可每天食用。

孕妇早餐食谱：红枣桂圆银耳羹

材料：红枣7枚、桂圆50克、银耳10朵、冰糖适量。

做法：

1、将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。

2、用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入，再煮几分钟即可。

小贴士：每日一次，孕妇早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。

孕妇早餐食谱：水果酸奶沙拉

材料：酸奶适量、果糖适量、苹果适量、香蕉适量、水蜜桃适量。

做法：

1、准备好各种材料。

2、将香蕉切块。

3、苹果切块。

4、水蜜桃切块。

5、切好的水果放入深盘内。

6、酸奶加入果糖搅拌均匀。倒入切好的水果内。或加入少许炼乳。

小贴士：早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，这样身体好。对孕妈来说也是如此。孕期中期早餐要有谷物，以补充能量，同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。

孕妇早餐食谱：奶油磨菇汤

材料：鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。

做法：

1、火腿、口蘑切成小碎丁。

2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

小贴士：

牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望这款汤能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

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