玉米在我们的生活中是很常见的一种食物,而且有着很多的做法。尤其是在夏季末和秋季初到这个时候,大家可以见到很多煮玉米加上一些玉米粥。下面小编为你整理了一些玉米粥的做法。
玉米粥的配料
水果玉米两个 清水适量
玉米粥的做法步骤
1. 水果玉米两个。特别甜,我生吃了几粒,也很好吃。
2. 玉米粒剥下来,或者用刀子。
3. 料理机中加入适量清水。把玉米粒分几次放进去,启动料理机榨汁。
4. 料理机榨的汁比较浓稠,中间过滤网里的是渣,汁倒入电饭煲中。倒完汁以后再取出过滤网里的渣就不要了。5. 电饭煲启动煮粥功能,10分钟即可。水果玉米可以生吃,肠胃好的人可以直接喝。
6. 香甜的玉米粥好了,颜色很漂亮。
7. 好喝。满满的膳食纤维。
玉米粥的小贴士
买玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。
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