怎么炸薯条简单又香脆

薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。下面小编为你整理了一些炸薯条的做法。

炸薯条的配料

马铃薯或土豆

辅料

撒粉调料

炸薯条的做法步骤

1. 1. 把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

2. 2. 把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。

3. 3. 把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。

4. 4. 把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)

5. 5. 从冰箱里取出，锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。

6. 6、 把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.趁热，撒上【真味园】撒粉调料，就是美味薯条。

炸薯条的小贴士

等薯条炸好后，根据个人的口味撒上适量的盐，也可以蘸着甜甜的番茄酱一起吃。这里要特别提醒朋友们注意的是，炸薯条属于高油高脂高热量的食物，所以，一定不能吃的太多，不然对身体健康很不利，就当是在朋友们聚餐时，调节一下氛围的应景的拿手小菜吧。