用土豆炸薯条怎么炸

其实炸薯条并不难作，我们自己在家里也是可以做出炸薯条的，那么土豆炸薯条的做法到底是怎样的呢，下面小编为你整理了一些炸薯条的做法。

炸薯条的配料

中等土豆2个 橄榄油少许

番茄沙司适量

炸薯条的做法步骤

1. 这个土豆去皮，新土豆很好去皮，旧土豆就需要削皮。

2. 切成大条，个人觉得吃的很爽。

3. 清水煮3分钟即可。沥水，放冰箱速冻。

4. 放冰箱，冷冻半小时，入锅高温油炸，油量莫过薯条，炸至金黄，入盘，撒盐。软硬度可以根据自己的喜好，增加时间长短。

加上你的大勺番茄酱，开吃吧。

吃到爽的炸薯条。

炸薯条的其他做法

一、土豆削皮后切成条，用水淘一遍。

二、控干土豆条表面水分，待油温烧至六七分热时，放入土豆条(油必须淹没土豆条)。

三、视土豆条粗细炸五至六分钟，然后捞出土豆条控干油份(可平摊在吸油纸上或木板上)。

四、待土豆条冷却后，把油加热，接近沸腾，放入土豆条复炸三至五分钟即可(根据个人的爱好决定复炸时间长短)。