芋头熬粥还可以加入其他的食物进行一起烹调,那么这样就会增加食物的营养价值,食用后就可以更好的吸收营养成分。下面小编为你整理了一些芋头熬粥的做法。
芋头熬粥的配料
芋头熬粥的做法步骤
1. 材料图
2. 芋头白萝卜去皮洗净切好,大米淘洗干净,小葱洗净切好,巴兰鱼去骨洗净撕小块
3. 热油锅炒香葱白
4. 放巴兰鱼炒香
5. 放入芋头翻炒一会
6. 放白萝卜翻炒
7. 调入少许盐翻炒均匀
8. 把炒过的芋头白萝卜盛入电压力锅内胆再放入大米
9. 加入水
10. 把电压力锅内胆放进电压力锅内盖好盖接通电源按自选保压5分钟
11. 煮好等电压力锅自动卸阀后打开盖,这时可以舀一点粥尝下味道,根据味道的咸淡适当添加,洒入葱花即可
芋头熬粥的小贴士
技巧一:芋头的皮削厚一点,口感才不会外硬内软。
技巧二:芋头熟软后比较容易糊,如果喜欢保持颗粒感的话,不妨将芋头丁用油炸过,或单独蒸熟再放入粥内。
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