月子黑米粥的做法

粥，在这个季节是最搭的，喝粥是秋季养生必不可少的。下面小编为你整理了一些月子黑米粥的做法。

月子黑米粥的配料

月子黑米粥的做法步骤

1. 黑糯米淘洗干净，清水浸泡约1小时。

2. 桂圆干洗干净。

3. 接一锅水，放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花，改小火继续煮15分钟粘稠后，加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。

4. 椰汁加一点点凉开水稀释，稍稍加热。

5. 把椰汁淋在黑糯米粥上即可。

月子黑米粥的小贴士

红糖换成冰糖或白糖都可以。

黑糯米也叫紫米或是血糯米 但有些地方好似可以再细分 反正都是好东西就对了，要提前浸泡，利于煮烂。

黑糯米不太容易消化 尽量避免早餐吃 中午或者下午喝比较好。