花生米味甘,性平,可润肺、补脾、和胃、补中益气。熟花生补血,尤其是熟了的花生皮营养价值很高。下面小编为你整理了一些炸花生米的做法。
炸花生米的配料
花生米300g 辅料油适量 盐适量
炸花生米的做法步骤
1.将花生米用水洗净
2.用厨房纸将外表水擦干
3.将花生米倒入少许食用油拌匀
4.食用油的量要很少,将花生米全身沾上即可
5.将拌好的花生米放入平底盘中,用微波炉里高火两分钟后取出
6.放少许食盐在花生米拌匀
7.冷却后即可食用
炸花生米的小贴士
花生米一定要用水清洗一次,因为看似干净的表面其实有很多灰尘附着
洗好的花生米外皮要擦干
拌入的油一定要少,沾满花生表皮即可
花生米从微波炉里拿出趁热拌上食盐
等冷却时再吃花生米才会脆
花生米放进微波炉里的时间根据花生米的多少来决定,量大的话要适当增加时间
放进平盘里平铺这样才受热均匀
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