肯德基怎么炸鸡腿

烤鸡腿、炸鸡腿、又是冬天，可以吃谢谢了。呵呵今天来一个炸鸡腿吧，比K和M的好吃且便宜，最重要的是卫生。下面小编为你整理了一些炸鸡腿的做法。

炸鸡腿的配料

鸡腿6个 炸鸡粉25克

生粉5克

辅料

盐1勺 油适量

酱油1勺 鸡精

炸鸡腿的做法步骤

1. 鸡腿洗干净、列干水;切几个斜刀横，

2. 切好，放一个碟子上，

3. 倒入油、盐、酱油、鸡精、生粉、腌制15分钟;

4. 加入炸鸡粉搅拌

5. 热锅，倒油，放入鸡腿

6. 微黄，翻开另外一边，继续炸;

7. 全部金灿灿的即可;

炸鸡腿的小贴士

腌制鸡腿的时候，可以来和面糊，要注意面粉和干淀粉的比例为2比1，再加入少许小苏打，用水轻轻的搅拌，打成糊状，面糊在筷子上可流成一条线即可。最后在面糊内加入少许色拉油，这样炸出来会更酥更脆。