怎么炸薯片的家常做法解析

外面卖的炸薯片质量都是参差不齐的，所以想吃到好质量的炸薯片，还是让自己来做吧!那么炸薯片的做法有哪些呢?下面小编为你整理了一些炸薯片的做法。

炸薯片的配料

土豆2个 辅料油适量 盐适量 水适量

炸薯片的做法步骤

1.土豆洗净，切薄片，放水中淘洗几遍，把表面的淀粉洗净，在吸干水份备用(这不我忘记拍图片了哈)

2.锅中放多一点的油，下土豆片，油温不要太高，土豆片边缘起小气泡刚刚好，用筷子不断地翻搅土豆片，省得他们粘在一起，也可以让土豆受热均匀

3.炸到土豆片漂起来，变成金黄色，搅动能听到沙沙的声音即可

4.把土豆片捞出来，控油，在撒上适量的盐调味即可

5.一盘美味的家庭版垃圾食品就制作好了，真的很美味的。

炸薯片的其他做法

1.首先把马铃薯洗干净，去皮，切成一片一片，越薄越好。然后再用清水冲洗几次，这样可以把一些淀粉冲掉，减低热量。

2.将冲洗好的薯片放入锅内煮，再加入一些盐、鸡精和咖喱粉。

3.把煮好的薯片沥干水分，最好能用纸巾吸干所有水分。

4.把薯片铺在一个大平底盘上，只能铺一层，而且每片薯片都不能重叠。

1.炸薯片怎么做香脆好吃

2.炸薯片的危害

3.自己用土豆怎么炸薯片

4.吃炸薯片的危害性

5.自制薯片的制作方法