在家怎么炸薯片

自制零食炸薯片的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。下面小编为你整理了一些炸薯片的做法。

炸薯片的配料

土豆1个 辅料玉米油适量

炸薯片的做法步骤

1.土豆一个洗净去皮。

2.切成簿片洗去淀粉并泡十分钟。

3.从水里取出沥干，晾一天。

4.锅中放入油烧热，放一小片试下油温，如果有小泡泡冒出就可以炸了。

5.轻点倒入土豆片。

6.轻轻翻动并炸至金黄就可以了!

7.炸好的薯片非常的脆，很不错的零食!

炸薯片的小贴士

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

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