买的薯片不是很健康,不如自己做,没有烤箱,就选择油炸的方式,炸出来的还不错,吃着脆脆的,吃着薯片看着电视,感觉不错下面小编为你整理了一些炸薯片的做法。
炸薯片的配料
主料土豆2个 辅料油适量 盐适量 孜然粉适量
炸薯片的做法步骤
1.土豆两个洗净
2.切成非常薄的片,用用水冲去淀粉
3.沥干水分
4.锅中倒适量油
5.放入薯片炸
6.炸制金黄
7.捞出控油
8.撒入盐,孜然,晃动均匀,不喜欢吃咸的可以蘸着番茄酱吃
9.炸好的薯片
炸薯片的小贴士
土豆片一定切薄,这样炸出来的才脆,手工很难切薄的,我是用削皮刀削的,削出来的真薄
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