虾粥是人们日常生活中比较喜欢的一种海鲜粥。下面小编为你整理了一些虾粥的做法。
虾粥的配料
鲜虾4只 大米160g
胡萝卜1小根 海木耳2g
香葱1颗
虾粥的做法步骤
1. 大米洗净,大火煮开。
2. 鲜虾洗净剪去虾须虾脚去除虾线备用。
3. 加入2小勺料酒姜丝白胡椒盐腌制10分钟
4. 将切好的胡萝卜丁加入锅内改为中火。
5. 放入腌好的虾
6. 等米熟加入海木耳
7. 关火洒上香葱即可
虾粥的其他做法
1.锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。
2.基围虾洗净,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细淀粉裹匀待用。
3.锅置旺火上,烧精炼油至八成油温,投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时,捞出装入盘内,姜葱基围虾
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