大虾粥的做法图解

是不是吃的太油腻了?偶尔给自己煮一碗鲜香的鲜虾粥，也让肠胃放个假吧!下面小编为你整理了一些大虾粥的做法。

大虾粥的配料

虾50g 大米50g

辅料

姜20g 料酒15ml

白胡椒粉少许 香葱

大虾粥的做法步骤

1. 虾去除虾线后清洗干净，用料酒、姜丝、白胡椒腌制10分钟左右。

2. 米洗净，将米和腌好的虾放入炖煮锅，倒入适量清水。启动煮粥程序。

3. 出锅前加入少许盐调味，表面撒上香葱碎即可。

大虾粥的小贴士

1.鲜虾粥中一定要放入足量的姜丝，可以去除虾的腥味。

2.煮粥前可以将大米浸泡1--2小时，煮出的粥更软糯。