用豆腐怎么炸丸子

为了让我们做的肉丸子在吃的时候，十分有口感，外焦里嫩，怎样炸丸子，其中的技巧使我们必须要了解的。下面小编为你整理了一些炸丸子的做法。

炸丸子的配料

豆腐500g 猪肉馅200g 鸡蛋1枚 辅料葱适量 姜适量 盐适量 五香粉适量 淀粉适量 酱油适量 花生油适量

炸丸子的做法步骤

1.葱姜切碎末，放入猪肉馅中，并放入适量五香粉、盐、少许酱油、淀粉等搅拌均匀

2.猪肉馅搅拌均匀，放入豆腐

3.把豆腐捏碎，并和猪肉搅拌均匀

4.打入一枚鸡蛋

5.搅拌均匀(如果盐不够，加至适量)

6.团成一个个小丸子

7.锅中倒入大量油

8.放入丸子

9.炸至表面金黄，捞出控油装盘即可

炸丸子的小贴士

在怎样炸丸子的种类上，炸豆腐丸子是一种素丸子，主要使用的原料，就是粉条、豆面、萝卜丝、团粉等混合后，之后再使用油炸做成的。吃的时候也是十分美味。我们不妨去试试，这种炸丸子的方法是比较好做的。也很好吃。

1.豆腐怎么炸才好吃

2.炸豆腐怎么做好吃

3.莲藕豆腐猪肉丸子怎么做好吃

4.炸肉丸子的家常做法有哪些

5.白菜丸子炖豆腐怎么做