海鲜虾粥的做法介绍

海鲜虾粥是十分有营养的一道海鲜粥，下面小编为你整理了一些海鲜虾粥的做法。

海鲜虾粥的配料

活虾600克 大米150克

辅料

姜7、8片 芹菜、香菜适量

盐适量 鸡精

海鲜虾粥的做法步骤

1. 买回来的虾先养水里，大米洗净放入砂锅加六倍的水熬粥。

2. 将芹菜切碎末、香菜切段、姜切片备用。

3. 将活虾去头，剖成两半挑除虾肠后稍微用清水冲洗捞出滤干水份。

4. 在粥快熬好时放入姜片、芹菜末和虾煮沸五分钟左右放入猪油、盐、少许鸡精调味，起锅前撒入香菜即可。

海鲜虾粥的小贴士

在粥里加猪油是这道粥的关键哦，它可以使粥香糯爽滑。我用的这些材料是三人份的，朋友们可根据需要自行加减。这道粥做法简便味道却相当鲜美可口、营养丰富，大家可以试试，老少皆宜呢!

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