基围虾粥的做法

这道虾粥将让你回到妈妈的味道的氛围里!下面小编为你整理了一些基围虾粥的做法。

基围虾粥的配料

南瓜，百合，基尾虾 大米，糯米适量

香菜

基围虾粥的做法步骤

1. 南瓜去皮切块，百合洗净，鲜虾剪去须尾，去泥线。加料酒适量腌制去腥。

2. 大米，小把糯米洗净大火煮开，加入南瓜，百合小火慢熬30分钟。

3. 倒入腌好的虾，放入适量姜丝，搅拌均匀，煮10分钟。

4. 粥内放适量盐，味精，调味，最后放入香菜未即可。

基围虾粥的其他做法

1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。

2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。

3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。

4、刚才的芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。

5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺吧。

6、上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。

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