其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,炸地瓜饼的做法就很简单,而且含有多种营养成分。下面小编为你整理了一些炸地瓜饼的做法。
炸地瓜饼的配料
地瓜150g 面粉100g 辅料白糖50g 盐适量 油适量 小苏打适量
炸地瓜饼的做法步骤
1.地瓜洗净,切成玉米大小的小颗粒。
2.倒入适量清水,加入白糖。
3.放一点点盐,和一勺小苏打,倒入适量的面粉,搅拌均匀。
4.锅里加油,烧至七成热。
5.舀一勺面糊,按成饼状,放到锅里炸。
6.小火炸透,转大火上色。(由于我同时还做了其它菜,所以漏拍了好多照片)
炸地瓜饼的小贴士
地瓜切小粒容易熟。
放一点点盐使地瓜饼变得更甜。
因为在家自己做,所以不用放其它添加剂。
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